آموزش آشپزی

آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها، دسرها

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها، دسرها

آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها، دسرها

تبلیغات
طبقه بندی موضوعی

خورشت فسنجان با رب ازگیل

خورشت فسنجان با رب ازگیل

 مواد لازم:

رب ازگیل یک پیمانه
گردوی چرخ‌شده یک و نیم پیمانه
گوشت چرخ‌شده بوقلمون 500 گرم
پیاز رنده‌شده دو عدد
زعفران و نمک و فلفل و شکر به میزان لازم
آلو خورشی 10 عدد

 طرز تهیه:

پیاز را در روغن تفت داده، سپس به آن گردوی چرخ‌شده اضافه می‌کنیم و آن را هم کمی تفت می‌دهیم. رب را اضافه کرده و مقداری آب ریخته و می‌گذاریم کاملا به روغن بیفتد. وقتی که خورش به جوش افتاد به گوشت بوقلمون پیاز رنده شده، نمک و فلفل اضافه کرده و آن را به صورت قلقلی یا توپی در آورده، سرخ می‌کنیم و درون خورش می‌ریزیم. نیم ساعت مانده به سرو غذا زعفران را هم به آن اضافه می‌کنیم.

 نکته:

توجه داشته باشید رب ازگیل تقریبا شیرین است اگر تمایل به خورش شیرین ندارید مقداری آبلیمو استفاده کنید. برای به روغن افتادن بیشتر خورش هر از چند گاهی به آن خرده‌های یخ اضافه کنید تا کاملا به روغن بیفتد.

آموزش آشپزی |

انواع غذاهای محلی

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی و ایرانی

انواع خورشت

طرز تهیه ماهی سرخ شده

خورشت فسنجان با رب ازگیل

انواع ماهی

خواص روغن ماهی

آموزش پخت ماهی

طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی

دلمه با برگ کلم

دلمه برگ مو

انواع غذاهای فرنگی و ایرانی

طرز تهیه انواع ماهی

انواع غذاهای ایرانی و محلی

آموزش غذاهای فرنگی

دلمه فلفل

دلمه گوجه فرنگی

طرز تهیه انواع دلمه

غذاهای ایرانی و سنتی

انواع غذاهای ایرانی

غذاهای فرنگی

انواع غذاهای فرنگی

طرز تهیه خورش فسنجان

انواع غذاهای سنتی

آموزش تهیه خورش فسنجان

آموزش تهیه غذاهای فرنگی

طرز تهیه دلمه

دلمه

غذاهای محلی

غذاهای ایرانی

نظرات  (۳)

خخخخخخخخخخخخخخخخ     رب انارش کو پ ؟؟؟؟
عاشق فسنجونم مخصوصا ملسش
این خورشت اگر با رب انار پخته بشه عالیه!

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی