آموزش آشپزی

آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها، دسرها

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها، دسرها

آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها، دسرها

تبلیغات
طبقه بندی موضوعی

آشنایی با روش تهیه

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

مواد لازم:


ماست چکیده                                          1 پیمانه


اسفناج                                                  1 کیلو


نمک و فلفل                                            به مقدار لازم



طرز تهیه بورانی اسفناج:

ابتدا اسفناج ها را تمییز بشویید و سپس آن ها را ساطوری کرده و بعد بپزید. سپس آب آن را گرفته و خوب بچلانید.

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

ماست را کمی با آب بزنید، روی اسفناج بریزید ، نمک و فلفل بپاشید و خوب هم بزنید. حدود 1 الی 2 ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود.سپس از یخچال بیرون آورده بگذارید و سرو کنید.

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

نکته ها و گفته ها:

بورانی غذای ساده و مطبوعی است که یک پای آن همیشه ماست است و پای دیگرش می تواند از یک یا چند نوع سبزی یا تره بار ، خام یا پخته ، تازه یا خشک ، تشکیل شود.به همه ی دستورهای بورانی می توان بر حسب دل خواه از 1 تا 6 پر سیر به صورت ساطوری یا کوبیده اضافه کرد.فلفلی که در بورانی به کار می رود بهتر است تازه ساب باشد.


هنگام سرو:

روی ظرف بورانی را می توانید با کمی ماست یا خامه اندود کنید و یک قاشق محلول زعفران روی ماست بریزید.


      توجه:

  • بورانی اسفناج خام:به جای اسفناج پخته ، اسفناج خام ساطوری به کار ببرید.این بورانی با ماست تازه ی شیرین بهتر می شود.می توانید کمی مغز گردوی کوبیده هم اضافه کنید.

زهره لطف الهی |

آشنایی با روش تهیه بورانی اسفناج

روش تهیه بورانی اسفناج

روش تهیه بورانی

غذا

دسر بورانی

آشنایی با روش تهیه

دسر با ماست

غذای مفید

دسر با ماست و اسفناج

غذای خوشمزه

بورانی اسفناج

ماست

بورانی

طرز درست کردن بورانی

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی